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果壳科学人
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Last updated about 2 months ago
纸飞机总飞不远？这次带你做一个“永不落地”的纸飞机
about 2 months ago
2025-03-11小时候教室里，总是纸飞机满天飞，为了飞的更远，出现了各式各样的纸飞机，那么有没有一种纸飞机，能够永不落地呢？有的兄弟有的！实验器材A4纸、剪刀、大纸板、所标杯实验步骤第一步：折纸飞机将一张A4纸对折，并剪下一个等腰直角三角形。将三角形沿中线对折，展开后，将顶角拉下和底边中线对准；接着将顶角和上边沿中点对准；再将顶角拉下，将上边沿和折痕对齐。将飞机的头部顺着折痕向上折；将机身沿中线对折后折出机翼。最后将折好的纸飞机展开，得到最终成品：第二步：试飞将纸飞机水平托好，松手后观察飞机的飞行状态。在没有任何干扰的情况下，纸飞机呈滑翔状态向前飞行并不断下降。第三步：让纸飞机不落地！拿出大纸板，仿佛手持掌控纸飞机的操纵杆，开始驾驶纸飞机将纸飞机在纸板前上方放飞，将纸板的最大平面垂直于纸飞机的飞行路线，手持纸板向前推动空气，控制纸飞机处于纸板的前上方。然而……理想很美好，现实很骨感……在经过多次尝试后，纸飞机终于有了克服阻力，实现上升或水平滑翔的状态，也算是小小的成功吧！但完全掌控纸飞机的革命尚未成功，就让手眼脑协调的大家继续努力吧！原理解说我们今天折的纸飞机是一种能在空中滑翔的冲浪纸飞机，就像冲浪运动借助波浪，纸飞机飞行能借助空气来提供力量来平衡阻力，提供一定升力，所以能在空中停留一段时间，不会迅速下降。在设计纸飞机构型时，重心的位置位于机头附近，从而让飞机向前飞行时机头朝下，因此机身能受到空气提供的斜向上的力，以此提供向前推力和向上升力。此外，较大的翼展和宽平机翼能增加提供升力的面积；机翼的折痕可充当水平尾翼，有利于调节俯仰平衡；对称设计有助于飞行方向的稳定。纸飞机本身具有了能滑翔的优势，而推动纸板能为纸飞机提供额外的升力，让纸飞机更好地发挥飞翔的能力。当纸板向前推动空气时，纸板上方的气流向斜上方流动，主动向上撞击纸飞机，从而能为纸飞机提供额外升力，实现稳定飞行。编辑：雪影&小线&Sheri本文经授权转载自中科院物理所（ID：cas-iop），如需二次转载请联系原作者。欢迎转发到朋友圈。
宫颈癌重重关卡，早预防才是王道！
about 2 months ago
2025-03-11在你的印象里，恶性肿瘤是不是一种非常少见的疾病？在青中年女性中，更是少之又少？实际上，有些肿瘤可能比你想象中常见，甚至可能发生在青中年女性身上，比如宫颈癌。2024年5月，世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布的2022年全球癌症负担（GLOBOCAN 2022）数据显示：2022年中国宫颈癌新发病例150659，死亡病例55694，相当于每小时约6人死于宫颈癌【1】。2022年中国宫颈癌发病率居中国15-44岁育龄女性恶性肿瘤第三位，死亡率居中国15-44岁育龄女性恶性肿瘤第二位【2】。超过50%的宫颈癌患者确诊时存在转移的情况人们常谈癌色变，很多人心中可能会把癌症和死亡画上等号。随着医疗技术的发展和创新靶向药物的不断研发，人们总在尝试克服这生命不可承受之重。生存对于宫颈癌患者也是第一“刚需”，对于宫颈癌患者有好消息也有坏消息，好消息是宫颈癌早期患者预后较好，5年生存率可达80%以上【3】。但不幸的是超过50%的宫颈癌患者确诊时存在转移的情况，其中36%存在淋巴结转移，15%的患者存在远处转移【4】。宫颈癌一旦转移或者复发，预后急转直下，5年生存率仅16.5%【3】。虽然目前靶向治疗使转移性宫颈癌预后有所改善，但中位生存时间仍仅有8~13个月意味着宫颈癌一旦发生转移，可能在1年内夺走患者的生命【3】。 宫颈癌的治疗也是患者面临的另一重“考验”宫颈癌有多种治疗方法，其中包括手术、化疗和放疗，选取的治疗方法取决于宫颈癌的类型及其扩散程度【5】。无论是哪种治疗，对于患者来说都是新的“考验”。手术对患者造成不可逆的损伤：子宫切除——任何类型的子宫切除术都会导致不孕，而且手术存在多种并发症，可能包括出血、感染、泌尿系系统和肠道系统损伤【6】。宫颈切除——如果是切除宫颈保留子宫，可能导致患者流产的风险增加【6】。放疗可能导致近期和远期并发症：放疗可能造成多种近期并发症包括感染、阴道炎、骨髓抑制、胃肠反应等【7】。即使已经结束放疗，但是在1年之后可能出现远期并发症，包括放射性直肠炎、放射性膀胱炎、生殖器官改变等。如最常见的放射性直肠炎就多发生在放疗后1~1.5年【7】。化疗药物会“攻击”正常细胞，从而导致多种副作用：化疗在宫颈癌患者的治疗中的作用越来越引起重视，化疗可以与放疗同时使用，也可以在手术前进行或单独使用【7】。化疗通过攻击迅速分裂的细胞来起到作用，这有助于杀死癌细胞，但同样也会“攻击”正常细胞，从而导致很多副作用【8】。常见化疗副作用包括：脱发、口腔溃疡、食欲减退、腹泻、恶心及呕吐、月经周期改变、绝经及不孕。化疗还可以影响骨髓造血细胞，可能导致感染机会增加、容易瘀伤或出血、疲劳【8】。防范为先让宫颈癌“无机可乘”目前大量的医疗资源和注意力集中在疾病管理上，围绕解决他们眼前的健康问题，主要侧重于寻找治疗方法，只有少部分人接受了所有的预防措施。但是随着治疗医学的局限性变得越来越明显，人们越来越认识到疾病预防的重要性【9】。目前宫颈癌已经有了一套成熟的预防体系，2023年中国《子宫颈癌综合防控指南（第2版）》提出了三级预防策略【10】：HPV疫苗是宫颈癌一级预防的重要组成部分，这是因为几乎所有的宫颈癌(99.7%)都与HPV的感染有关【11,12】。宫颈癌是目前唯一可早期预防并有望彻底根除的癌症，在人类癌症防治史上有着里程碑的意义【13】。HPV疫苗作为宫颈癌的三级预防措施之一，正在全球范围内被很多国家和地区推广并实施【14】。目前，9-45岁女性可按需接种HPV疫苗【15】。适龄女生也可按需选择二剂次接种【15】。早预防早保护，年龄越小，接种疫苗后产生的保护性抗体水平更高，适龄女孩在首次性行为前接种HPV疫苗可以有更好的预防效果【16,17】。总之，宫颈癌可防可控，赶快行动起来，让宫颈癌远离自身。注：与任何疫苗一样，无法确保其对所有接种者均产生保护作用。也不能取代预防HPV感染和性传播疾病的其他措施。参考文献1. Ferlay J, Ervik M, Lam F, Laversanne M, Colombet...
这种情况跟抽烟喝酒一样让人老得快，你一定猜不到｜环境小喇叭
about 2 months ago
2025-03-11大家好，这里是环境小喇叭栏目的第30期。这一期，我们为大家搜罗了以下值得一看的环境研究和新闻：1）极端高温加速人体衰老2）为了巧克力，人们让巨型甲虫濒临灭绝3）没有阳光也能种菜？科学家想???新方法4）用纸做的电池？降解了还能养花5）特朗普拿科研机构“开刀”，这些公开的数据以后用不了了极端高温加速人体衰老最近，发表在《科学·前沿》（Science Advances）的一篇研究发现，长期暴露于极端高温环境，会导致人体DNA发生变化，加速生物衰老。老年群体受到极端高温的影响尤为严重 | AP Photo/Lynne Sladky研究团队分析了超过3600名老年人的血液样本，利用表观遗传时钟，通过检测DNA甲基化的水平来预测人体的生物年龄。所谓DNA甲基化，是指在DNA上添加小小的甲基基团，在不改变DNA序列的前提下，影响基因的表达。DNA甲基化的影响因素有很多，年龄、性别、饮食营养以及生活习惯等都有涉及。根据甲基化水平，表观遗传时钟便能推算出人体的生物年龄——年纪轻轻的小伙子算出来说不定身体比老年人还脆嘞。通过研究，研究人员发现生活在高温频发地区的老年人，生物衰老速度显著快于凉爽地区的老年人。相较于凉爽天气，在每年不少于140天极端高温（气温高于32.3℃）的“烧烤”下，人们的生物年龄甚至比实际年龄老了14个月，这样的影响与吸烟、酗酒相当。鉴于许多老年人还患有各种各样的小毛病，他们对高温的耐受能力可能还不如研究的预期，即使面对不太热的天气（比如27℃左右的环境），身体也可能会加速衰老。为了巧克力，人们让巨型甲虫濒临灭绝最近，有科学家发现，世界上最大的昆虫之一——大角金龟（Goliathus）正面临灭绝的危险，而它灭绝的原因和巧克力有关。全世界约70%的可可都产自西非 | Greenshoots Communications在全球变暖的影响下，西非可可种植区的产量出现下降。作为巧克力的主要原料，可可产量减少势必导致全球巧克力市场的价格出现波动。为了缓解产量短缺，西非地区的人们则开始进一步扩张可可种植园的范围，这也破坏了许多宝贵的森林资源。大角金龟是生活在西非森林中的“珍宝”之一——其数量可以反映当地森林的健康状况。数量较多，说明森林生长良好，反之则生长欠佳。大角金龟在西非许多国家都广泛分布 | C.Nahaboo/Flickr因为成年的大角金龟以吸食树液为生，为了调查它们的分布，科学家们选择了追踪渗出树液的树木。不幸的是，结果发现，如今有2种大角金龟已经面临着灭绝的风险。其中一种在西非的部分地区可能已经灭绝，另一种也失去了40%左右的栖息地。除了可可种植园扩张导致的栖息地被破坏，昆虫贸易也在一定程度上导致了大角金龟的减少。科学家们发现，不论是Facebook、eBay还是其它平台，都能看到有人在售卖大角金龟。没有阳光也能种菜？没有阳光，蔬菜也能长大？如今科学家探索了一种新的培养农作物的方法：电力农业。电力农业的一大优点在于，减少了农业对照明的需求 |...
这种肉真的不能吃！很危险！（南方人尤其注意）
about 2 months ago
2025-03-10蛇给人的印象是冷冰冰且神秘的动物，一般人见到蛇都想拔腿就跑，可偏偏有一群人，看见蛇就淌哈喇子，酷爱吃蛇肉。有的人认为蛇肉大补，必须得整点。相信每个湖南人小时候都有看到过“口味蛇”的招牌吧！并且蛇肉在广东人、福建人的餐桌上也容易见到。但是蛇肉真的能吃吗？图源：图虫创意蛇不能吃在北方，吃蛇肉的情况很少见，但在南方却很普遍，甚至还有很多蛇肉餐厅，而且蛇就在旁边笼子里，还是鲜活的，椒盐、清炒、炖汤、泡蛇酒，加工花样繁多。虽然蛇肉鲜美，但在我国真不让吃。蛇属于野生动物，野生动物的非法贸易和滥食已经被证明是许多传染病的源头。因此，我国明确，全面禁止食用国家保护的三有陆生野生动物以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。蛇就涵盖其中！并且，无论野生蛇还是养殖蛇，均尚未列入《国家畜禽遗传资源品种目录（2021 版）》，无论是经营单位还是个人都不得以蛇为食材加工餐食。也就是说，无论是野生的蛇还是人工养殖的蛇，在我国都禁止食用！商家偷偷卖蛇或食客吃蛇肉以及自己捕蛇吃，都属于违法行为。目前依据相关法律法规，蛇依然可以养，但只能以药用、展示、科研等非食用目的进行养殖和销售。蛇肉真的大补吗？有些人吃蛇肉也许并不是因为它美味，而是为了追求蛇肉所谓的滋补功效。实际上，但凡说某一种食物吃了获得某种医疗功效，或者延年益寿的说法，我们都要留个心眼。比如很多人觉得蛇胆明目，甚至生吃蛇胆，不仅没用还存在严重的健康风险。那蛇肉营养如何呢？↓营养价值含量蛋白质17~20 克/100 克脂肪0.1~1 克/100 克铁1.5~8.0 毫克钙13~57 毫克钾189~284 毫克锌0.71~4.7 毫克硒3.4~32.4 微克蛇肉的蛋白质含量和我们常吃的猪、牛、羊、鸡肉、鱼肉等都差不多，咱们不吃蛇肉吃畜禽肉一样可以补充优质蛋白质。相比于常吃的肉类，虽然蛇肉脂肪含量低了不少，只有猪瘦肉的 1.6%~16%，但咱们吃鸡胸肉脂肪含量也不高，只有...
“放弃2万月薪回家带娃”：另一半“反向就业”做全职爸爸，你能接受吗？
2 months ago
2025-03-08最近，我重温了前两年很受欢迎的《爸爸当家》系列综艺。这是一档男性全职带娃的观察类真人秀，每期节目都会邀请4组素人爸爸，开启长达100天的“爸爸当家”生活。👆图源《爸爸当家》综艺截图在这100天的时间里，爸爸们将独自带娃、做家务、处理家庭琐事……传统观念里搞事业的爸爸们，“男主内”当起了家，还都干得不错。节目一经播出就收获了广泛关注和好评。尽管跟全职妈妈相比，全职爸爸还是在少数，但不可否认的是，近年来确实有越来越多男性，选择回归家庭带娃。男性“反向就业”成为一种趋势？如今，男性回家全职带娃，似乎在全球范围内都逐渐普遍起来。根据美国皮尤研究中心（Pew Research Center）的数据显示，截至2021年，全职爸爸占全职父母的比例已达到18%，而在1989年这一比例仅为5%。韩国统计厅（KOSIS）曾发布数据称，2024年因“家务或育儿”退出经济活动的男性人数达到了22.9万人，这是自2002年以来的最高值。在我国，对于回归家庭做全职爸爸这件事，男性的态度也愈发积极和接受。早在2019年，《中国青年报》一项针对1987名已婚青年的调查显示，在“赞成男性成为全职爸爸”这件事上，女性的比例是45.8%，男性比例则达到了52.4%，高于女性。其中，56%的受访者认为，男性做全职爸爸是对家庭负责任的表现，54.6%则认为父亲的陪伴有助于孩子良好性格的养成。2022年猎聘发布???《职场人婚育生活状态洞察报告》中提到，当被问起“如果夫妻中必须有一人在家照顾孩子，是否愿意当全职妈妈或全职爸爸”时，有46.13%的人表示愿意，其中有37.76%是男性。👆来源：猎聘调研数据这些家庭选择“爸爸在家带娃，妈妈出去工作”，主要有两种情况：一些爸爸不得已全职带娃。比如爸爸遭遇公司裁员、事业瓶颈期、身体不好想休息一段时间等原因，无奈回家“反向就业”。妈妈在外工作赚钱，爸爸负责在家带娃和照顾家庭，以此作为缓冲期，下一步怎么考虑再从长计议。也有爸爸主动选择当“全职爸爸”，自愿在家里承担照顾孩子、料理家务的工作。比如家里没有老人帮忙带娃，而妻子工作稳定、事业更成功，因此一些爸爸选择放弃工作、回归家庭。“男主内、女主外”是这些家庭权衡利弊之后，当下家庭责任分工的最优解。爸爸回家带娃，是种怎样的体验？在社交媒体上，不少全职爸爸用视频或文字，记录下自己居家生活的酸甜苦辣。博主@圆圆爸爸曾在大厂工作，有十年工作经验，却在35岁时选择裸辞，成为一名“家庭主夫”。提到“为什么会做出这样的决定”时，他总结了三点原因：一是行业不景气，自己的职业生涯进入了瓶颈期，打算休息一段时间重新???考；二是妻子收入稳定，家庭经济压力不算太大，能承受一个人不工作的情况；三是家里没有老人能带孩子，合适的阿姨难找且花费高，不如自己亲自带。如今，圆圆爸爸当全职奶爸已经3年了，女儿圆圆也到了上幼儿园的年龄。回顾这段经历，他认为自己是甘之如饴。在他心里，能亲自陪伴孩子长大是最大的幸福。从刚开始的手忙脚乱，到现在越来越得心应手，这个过程虽然辛苦，却让他乐在其中。当被网友问起“不上班会不会焦虑”时，他坦言“确实会，但只能靠自己调节”。在家期间，最让他焦虑的首当其冲就是没有收入，所以平日里，他也会接一些摄影的兼职来补贴家用。相比圆圆爸爸“主动选择、逐渐自洽”的经历，也有全职爸爸过得“苦不堪言”。一方面是来自身体上的力不从心。之前在网上看到过一个视频，一位新手全职爸爸在家带娃累到崩溃，打电话跟妻子哭诉：“我快被你儿子弄惨了！”👆图源@白鹿视频他吐槽在家带娃比上班还累——哄不完的娃、忙不完的家务，每天像陀螺一样转个不停，连吃饭、上厕所的时间都没有。这是每一个全职妈妈经历过的辛苦，爸爸们也同样倍受折腾，有爸爸表示 “比996、007更辛苦”。另一方面，是来自心理上的煎熬。演员戚薇的老公李承铉就曾在采访中表示，自己当全职爸爸期间内心接近崩溃，还抑郁了好一段时间。“明明每一天都忙碌不已，可到头来却发现自己好像什么都没做。”这种付出却看不到价值的感觉，让他陷入了严重的精神内耗。👆图源《爸爸当家》综艺截图事实上，通过网上这些全职爸爸们的分享，我们也能看到“全职带娃”群体面临的困境：社会刻板印象：社会主流观念依然会认为“男主外女主内”，男性没有工作显得没出息、很失败。经济压力：选择全职带娃，意味着放弃稳定的收入来源，对家庭的经济的确是不小的影响。社交圈断裂：几乎没有时间再去社交和应酬，曾经的弟兄和朋友断了联系，圈子变得越来越小。自我认同感弱：会感觉自己是异类，在同伴当中显得格格不入，由此变得不自信、怀疑自我。在这其中，有很多其实同样也是全职妈妈的困境。这是每一个选择放弃事业回家带娃的人，注定要面对的问题。对于全职爸爸，你怎么看？对于全职爸爸这样的存在，社会上始终有不同的声音。怀着好奇，我在亲友中做了一个小型调查， “你是否愿意做全职爸爸/让你老公做全职爸爸？” 当然，答案并不统一。有坚决反对的：“男人天生就应该打拼事业，在家里带娃不就意味着自己混的不好吗？不愿意。”（队友）“无法接受老公没有工作，情愿我辞职在家带娃。”（好友A，女）有持无所谓态度的：“都行啊，只要给我开工资。”（同学，男）也有双手赞成的：“经济条件允许的情况下，可以试试。”（同事，男）“巴不得呢，这样我就轻松了。”（好友B，女）大家考虑更多的是社会评价或个人付出及回报的层面，但抛开这些来看，爸爸带娃这件事本身的积极意义是毋庸置疑的。一方面，爸爸的教育和陪伴对孩子非常重要；另一方面，在这个过程中，丈夫也更能体会到妻子的不容易。毕竟，只有亲身经历了带娃的艰辛、家庭琐事的冗杂，才能对妻子感同身受。要知道，全职妈妈已经被误解了太久。但我们也要欣喜地看到，相比过去的稀缺和坚决反对，舆论正在对男性当全职爸爸这件事变得更加宽容、态度也更加包容和鼓励。这其实也是大众认知进步的一种体现。最后想说，要下定决心当一名全职爸爸，除了个人意愿、经济条件、能力匹配度等因素以外，还有非常关键的一点，那就是另一半的支持。如果把养育孩子看作是一个项目来管理，那么夫妻就相当于这个项目的合作伙伴，双方有着共同的责任。夫妻两人做好分工，互相扶持，才能笃定坦然的走好这条路。不管怎样，任何一个决定，每个人的目标都是一致的——为了生活蒸蒸日上，小家幸福美满，孩子茁壮成长。你是否愿意当全职爸爸？你是否愿意让另一半当全职爸爸？在留言区聊聊吧~编辑丨菠萝题图丨图源《爸爸当家》综艺截图5年前成为全职爸爸的他，现在怎么样了？90后做全职爸爸，生活糊弄学无敌重要“假装上班”的全职妈妈：花3000元租自习室，逃离家庭全职妈妈找兼职，赚了1000赔了70000……✍️｜作 者 招 募 & 投稿｜后台回复“投稿”，查看详情投稿邮箱：Kids@guokr.com
推荐一个美丽又好吃的免签国（不是泰国）
2 months ago
2025-03-08一说起摩洛哥，人们的脑海里往往会浮现出满是香料气息的集市、色彩斑斓的手工艺制品、蓝色小城舍夫沙万的美丽风景、卡萨布兰卡的谍影、一千零一夜的神秘故事、撒哈拉沙漠的浪漫传奇……真正身临其境，才会发现这里的街头巷尾处处有惊喜，尤其是在味觉的世界里。舍夫沙万丨图虫创意摩洛哥美食大多带着大胆的甜咸交融、浓郁的香料风味，也带着暖意满满的人间烟火气。不论是传统的塔吉锅，还是街边锅气萦绕的小吃摊，每一口都能让你更进一步融入当地人的日常。摩洛哥美食丨图虫创意01 主食解馋 / 碳水来势凶猛 /在“四大古城”之一非斯的街头，常能见到当地人把稀面糊拍在一个倒扣的圆形烤面板上，它瞬间就形成一片薄如蝉翼的面皮，几乎可以透光，看起来精巧又神奇，这就是Warka。由于很薄，Warka熟得很快，人们会把烤熟的Warka层层叠放，它既能直接撕着吃，又能成为帕斯蒂拉馅派（Pastilla）——摩洛哥招牌酥派的“外衣”。Warka直接吃筋道绵软，配上新鲜的果酱，软嫩喷香；做成派则咸香无比，加入鸽肉或者鸡肉，搭配杏仁、洋葱、甜香料做馅，再在表面撒上一层糖粉和肉桂，带出甜咸交错的口感。传说它来自安达卢西亚的阿拉伯传统，但却在摩洛哥发扬了光大，如今已成为各大宴席与婚礼的常客。搭配海鲜的帕斯蒂拉派丨wikipedia / إيان同样出现在面饼店里的还有曼斯曼（Msemen）和摩洛哥煎饼（Meloui），前者常被做成方形，层层折叠、抹油后煎得外酥里嫩，轻轻一咬，自带音效；后者则卷成圆形或螺旋状，松软又香甜。有方有圆的饼当地人的吃法是趁热撕下一块，蘸蜂蜜或果酱，或是仅仅配上橄榄油，别看吃法简单，一口咬下去，其实就已经满足得无法言喻了。很多摩洛哥人的清晨就是从一张热腾腾的油饼和一杯甜到心底的薄荷茶开始的。如果你偏爱稍微清淡又有营养的口感，不妨尝试一碗Bissara。它由蚕豆或豌豆煮到软烂，再加盐、孜然、橄榄油调味而成，口感稠厚又朴实，往往搭配松软敦实的阿拉伯大饼同食。在雨后或大雾的清晨，热气腾腾地喝上一碗，又饱腹又暖胃，让人觉得胃里熨帖又妥帖。说到摩洛哥的“国民主食”，自然也就不能不提库斯库斯（Couscous）。库斯库斯是摩洛哥及北非地区的经典主食，由蒸熟的粗粒小麦粉制作而成。它常常与羊肉、鸡肉、蔬菜和香料一同烹饪。但这种经典的主食并不是每天都能吃到。根据传统，每逢周五，每家每户才会在大盘里盛上蒸好的小麦颗粒，全家围坐，分享着吃。干燥的库斯颗粒丨wikipedia / brandi sims粗麦粉本就松软吸汁，配上酥烂的羊肉或鸡肉，可谓相得益彰。除了传统的羊肉和鸡肉版本，库斯库斯还可以灵活搭配各种食材，比如海鲜或牛肉。而每个地区、每个家庭的做法都有其独特之处，酱汁的香料也有所不同，常见的香料包括藏红花、肉桂、孜然和姜等。库斯库斯丨wikipedia / Lmmima如果说库斯库斯代表着家庭团聚的温情，那么在街头就能找到最鲜活的民间创意。比如在舍夫沙万，你会遇到“万物皆可卷”三明治：摊主热情地把米饭、薯条、意面、土豆泥、金枪鱼罐头、腌甜菜一股脑儿塞进面包里，再淋上番茄酱或辣酱。看似混搭无序，吃起来却让人有种放纵的满足。类似的惊喜还包括将牛肝或羊肝切成小块炒香，再夹进皮塔饼里的“剪肝脏”面包，配上洋葱、蔬菜和辣酱，肝脏的鲜嫩焦香，面包的松软带弹，风味浓郁得让人印象深刻。02...
女性怎么运动？你怎么运动，女性就怎么运动
2 months ago
2025-03-08“这周，你运动了吗？”针对这个问题，100位男性中，43位会给出肯定的回答，但在100位女性中，只有32位会说“是”。在全球范围内，女性参与运动的比例都显著低于男性，在我国亦是如此。我们不缺乏女性运动偶像，自1988年汉城奥运会起，我国女性运动员夺金数始终多于男性运动员；也不缺乏女性运动故事，排除近几年的《热辣滚烫》、《夺冠》不谈，我国体育题材电影的开山???作是1934年拍摄的《体育皇后》，新中国成立后拍摄的第一部体育题材彩色故事片是1957年的《女篮五号》。可这从来没有改变男女运动参与率的不平衡。除了明显的家庭原因、经济原因外，是什么在妨碍女性踏上运动场？我们接触到四位有运动习惯的女性，她们出现在足球场、拳击台和羽毛球场上。她们地处不同的区域，国内国外，城市乡村，背景年龄不一，其经历却透露出惊人的一致性。 乖乖坐在书桌前 “能踢到圆形的东西，就能踢足球。”王琳大三那年，院里成立女足队，这是当时四处挖人的口号。篮球部的学姐打球落下的伤还没好，拄着拐把王琳拉到了足球场。鉴于大家薄弱的足球基础，教练特别嘱咐：球来了要用脚踢，别用手接。可当球迎面飞来，王琳受下意识驱使，一伸手利索地接住了球。从此，她成了守门员。五人制比赛，王琳所在的队伍满打满算能来六七个人，好歹还有替补。她扑出过点球，扑出过对方的大力抽射，被队友称为“铜墙铁壁”。没当守门员之前，她不知道自己能“滑跪”得如此敏捷，认为这可能和自己从小喜欢打滚有点关系。乡下没什么娱乐设施，小孩子只好自发创造。跟爷爷奶奶去地里，王琳和堂弟喜欢从长满地瓜藤的坡上往下滚。王琳小学时被选进校篮球队，五年级打球脚踝打骨折了，家里人觉得她也到了应该以学业为重的年纪，让她退出了校队。她没辜负家里人的期望，一路从湖南的农村读到中国人民大学。毕业后，她到云南保山市施甸县永保小学支教，发现有的东西到现在都没变。学习好的女孩依旧文静地坐在书桌前，不声不响地做功课；而成绩好的男孩可以大大方方地打球、玩游戏，在操场上张扬个性。运动场是属于男孩的。无论是小学还是中学，学校的操场中心总是一片足球场，总是被男孩占领。法国地理学家埃迪特·马吕尤尔斯（Édith Maruéjouls）认为操场是一个高度性别化的场域，男孩在舞台中心自如活动，踢球打架肆意喊叫，女孩在舞台之外，只占一块小小的地方，边跳绳边低声交谈。乡下的娱乐设施仍不多，不过有了手机。孩子们刷“快手”一刷几个小时，看到了大山外光怪陆离的世界，也对“性别”有了超出年龄段的认知。六年级的男孩会拍自己赤裸上身抽烟的照片放到网上，彰显男子汉气概。六年级的女孩开始发育，本就处于对身体变化高度敏感的阶段，又受到网络性别文化的浸染，在意身型，在意自己够不够“女人”。身体发育正是需要锻炼增强???质的时候，她们却选择远离运动场。王琳曾希望改变这种状况，效果欠佳。体育课上，她认为并非整个生理期都得弱不禁风地待着，督促女孩动一动。女孩不愿意，王琳坚持说：“男女生都要跳。”女孩勉强爬过去了后，开始掉眼泪。同伴簇拥上来安慰，一群女孩边说悄悄话边偷瞄王琳。无论在哪个年龄段，女性参与体育运动的比例都低于男性，这是全世界范围内普遍存在的现象。据世界卫生组织（WHO）估计，11 岁至 17 岁的女孩中，超过四分之三的女孩缺乏足够的体育锻炼。特别是从自我意识强烈的青春期起，女孩退出体育运动的比例显著攀升。英国兰卡斯特大学的学者安·科林（Ann Colley）等曾要求278名男孩和237名女孩画一个经常做运动的人，超过80%的孩子画了一个男孩。闲暇之余，王琳会踢野球过过瘾，通过别的支教老师引荐，认识了当地的足球教练。教练一腔热血，免费教孩子踢球，还领大家去周围的县参加民间自发组织的比赛，邀请王琳当带队老师。球队20多个孩子，年龄6岁到9岁，男女比例2:1，有的女孩技巧比男孩还过硬。云南气候多变，踢着踢着下起雨来，被激起了好胜心的孩子冒雨也要坚持把球踢完。比完赛，孩子一个个筋疲力尽，却没急着休息，他们把饮料瓶里没喝完的饮料倒掉，再拧好瓶盖。王琳询问原因，孩子说老师教了，这样捡垃圾的阿姨方便些。晚上四个孩子睡一个屋，一大带一小，第二天早晨王琳督促大家起床刷牙，发现每个人都已经收拾妥当。大孩子会自觉帮助年幼的孩子换衣服洗漱。比赛的照片｜受访者提供作为教师，王琳知道童年拥有这样一段经历肯定会成为长大后的宝贵回忆。她同时也感到遗憾，随着女孩年纪的增长，她们离如此宝贵的经历越来越远。度过青春期进入成年，无论出于何种原因，不少女性会尝试运动。可即便到那时，成长留下的痕迹仍在。 再狠一点！ 从三月份系统练习羽毛球起，???小青（化名）听到了许多她平时极少听到的话——“再狠一点！”、“再凶一点！”。她在生活里总被教导“温柔一点”、“安静一点”、“斯文一点啦，女孩来的”。要打出强有力的主动进攻，得从挥拍中听到风声，那声音像“松风划过雪夜”，划破空气，也划过毛小青的心灵，露出她藏得好好的那个真实的自己。她觉得打球最爽的时刻，是学了新技术后，在好为人师的男球手面前狠狠秀一把。在生活中她总会抑制这种冲动。上学时数学考了第一名，她想发一条朋友圈庆祝却被家人制止：成绩好就努力保持，何必炫耀。渐渐地，她学会了低调。打球之后，她才对自己坦诚：“我也是有好胜心的，我也想展露我的锋芒，我也想赢球以后像个骄傲的公鸡一样环绕球场一周。”毛小青人生的第一个羽毛球拍，买完在路上她像那些莫名其妙做出投篮动作的男生一样，对着空气挥了几个拍｜受访者提供同样，打球之后，毛小青才知道自己手臂展开的幅度有多少、手腕能挑到什么样的角度、脚一步能迈出多远、身体能扭转到什么程度。学反手球时，无论哪一侧来球，她都下意识往前迈一步右脚以方便击球。教练问她不别扭吗？明明是左前方的球，为什么要伸右脚？她这才意识到一个看起来简单得不能再简单的事实，“原来我可以伸左脚”。毛小青觉得自己“好像第一次认识这具躯壳”。打球之前，她对身体的控制仅限于吃饭、喝水、走路等日常活动，“空间感这个概念没有在我生命里出现过”。在经典论文《像女孩那样丢球》（Throw like a...
说真话 | 别等到换季烂脸，才想起这篇科普好吗？
2 months ago
2025-03-08随着天亮得越来越早，气温也逐渐转暖，很多敏感肌的人又开始发愁了——这换季时，在护肤上有哪些需要注意的事儿呢？图片来源：图虫创意季节变化是过敏反应主要的诱因之一，加上空气湿度变化、刮风、花粉等原因，表现在皮肤上，较轻的是瘙痒、脱皮、小丘疹等，严重的还会有红肿，甚至引起慢性的皮肤病。我们列出了一些换季护肤常见的问题，希望能帮助你的皮肤在换季时依然服服帖帖！以下建议仅对轻度的皮肤敏感有效。太严重的皮肤问题，还是要第一时间去正规医院皮肤科挂号！除了根据肤质选择产品之外，换季时选择产品还需要避免容易引起敏感的成分。护肤品中成分很复杂，如果已经知道自己对某一成分敏感，那直接避免就好；但是，你往往并不清楚自己对什么成分敏感。所以要尽量选择没有香料、防腐剂种类少的产品。香料和防腐剂是护肤品引起敏感问题的主要因素，而且香料并不只限于成分表中写出的“香料”或者“香精”，很多挥发性的精油成分实际上也是起到香料的作用，同样会引起敏感，比如薄荷油、香茅醇、波旁天竺葵精油、迷迭香精油、茉莉提取物等。欧盟认定的26种易致敏的香料成分在这里，我国的化妆品标签也会标注出来（尤其是香水，在国内香水也按照化妆品管理）。你可以对照自己手头的产品排查。来源：中国香料香精化妆品工业协会有一些活性成分，比如有角质剥离作用的果酸、水杨酸、维A醇，对皮肤是有益的，但是往往也会引起刺激。换季时又需要对付痤疮、去除老化角质、改善细纹，又担心这些活性成分引起刺激，该怎么办呢？建议你可以选择和保湿产品同时使用，或者减少频次，每周2-3次，适当减少用量。防晒是一年四季都要注意的问题，特别是有些人还对紫外线敏感，如果不做好防晒工作，甚至会引起日光性皮炎。一年四季都要防晒丨unsplash当然，一些化学防晒剂也会引起过敏，所以建议在使用感能接受的前提下，选择物理防晒剂（二氧化钛、氧化锌）的产品，或者戴帽子、打伞遮蔽。如果怀疑是护肤品引起的，比如换了新的护肤品后才开始有敏感的症状，那么当然要停用了。如果只是别的过敏反应引起脱皮、瘙痒、皮肤损伤，可以继续使用合适的护肤产品。具有皮脂类似构成（胆固醇、脂肪酸和神经酰胺）成分的护肤产品，可以帮助修复受损的皮肤。对于已经有敏感症状的情况，有可能引起刺激的活性成分（除了以上说的猛药，还有大于10%浓度的维生素C、间苯二酚类的美白成分等）也最好避免使用。很多人都喜欢敷片状的面膜，或者用压缩纸膜泡水来敷脸。一些面膜对某些皮肤敏感状况（脸发红发热）确实有即时舒缓的效果；在敷脸的短时间内，面膜也可以提高角质层的含水量，缓解皮肤干燥。但是如果后续不使用保湿产品，水分还是会流失的。图虫创意角质层的含水量一般在30%左右，过高过低都会影响皮肤的屏障作用。所以，如果喜欢敷面膜，此时记得少敷一些时间，不要太频繁，也要记得使用保湿产品。尽量避免使用香皂、肥皂，或者任何皂基类清洁剂（甘油+硬脂酸/棕榈酸/月桂酸/肉豆蔻酸+氢氧化钠/氢氧化钾）的产品。皂类对皮脂的去除能力很强，会引起皮肤干燥。另外避免用过热的水清洁皮肤，洗澡也不要洗太久，减少刺激皮肤的可能性。此外，有时候自来水中的氯离子也可能是肌肤敏感的元凶。对此，可以用煮沸的方法去除一部分，不怕麻烦也可以加装净水装置。本文来自果壳，未经授权不得转载
换个名头价格涨30倍，这种“助眠神器”是来抢劫的吗？
2 months ago
2025-03-07安眠药能让人从失眠中得到解脱，但它们都是严格管制的精神药品，获取起来总是有点困难，也难免让人产生副作用和药物依赖的担忧。而在这些安眠药之外，市面上还有很多不需要处方就可以买到的“助眠神器”。这些产品能缓解失眠吗？它们是否真能成为安眠药的替代品？下面，我们就来重点分析其中常见的3种。随便买还能一吃就睡的“助眠神器”真的存在吗？| 图虫创意 褪黑素 有点用但不多，控制剂量很重要。褪黑素是一种调节昼夜节律的激素，它会帮助人体进入“夜晚模式”，为睡眠做好准备。临床试验发现，额外补充褪黑素可能有些助眠作用，但作用幅度较小——比如说，它可能会让入睡时间平均缩短约5分钟[1]。不同研究的结论不太一致，它们有的发现褪黑素能改善失眠，也有的认为它和安慰剂差别不大。总之，对它的催眠效果不能期待太多。褪黑素的作用主要是调节昼夜节律 | 图虫创意和缓解失眠相比，褪黑素在调节睡眠节律方面的效果会更好一些。它可以帮助人们倒时差，对调整睡眠相位延迟（睡眠时间足够，但睡得太晚，起得也太晚）也有些作用。市面上的褪黑素补充剂有一个问题值得警惕：它们的剂量经常偏大。在助眠研究中，褪黑素的用量常在0.5-3毫克之间——但在保健品市场上，很容易就能找到剂量高达5毫克甚至10毫克的产???。标示剂量10毫克的褪黑素软糖，给得实在有点太多了 | melatonin.asia加大剂量并不会进一步改善睡眠，过高的剂量还会增加副作用，导致头晕、头痛、嗜睡等问题。有研究者怀疑过多补充褪黑素还会干扰人体自身的内分泌，这方面研究还不充分，但谨慎一点总是好的。如果想尝试褪黑素，最好从低剂量开始，例如每次1毫克。由于长期使用的安全数据缺乏，最好只把它作为短期的缓解手段。 γ-氨基丁酸 有用吗？目前没人知道。γ-氨基丁酸（GABA）是助眠保健品界的新宠，在很多特别强调“不含褪黑素”的产品中，添加的功效成分都是它。对它的研究目前还很不充分，到底有没有用很难说清。在大脑中，γ-氨基丁酸是一种重要的抑制性神经递质 | Wikipedia和褪黑素一样，γ-氨基丁酸也是人体内本来就有的物质。在大脑里，它是重要的神经递质，能够降低神经元兴奋性，产生镇静作用。然而，这并不代表直接吃γ-氨基丁酸也会有用。动物实验发现，口服补充的γ-氨基丁酸可能无法进入大脑，或者只有极少量能够进入大脑，因此它或许不足以对中枢神经产生影响[2]。吃进去的γ-氨基丁酸到底能不能影响大脑，这仍是一个很有争议的话题...
今天爆火的Manus好用吗？我们给它出了10个难题
2 months ago
2025-03-06欢呼又开始了。“扔炸弹”、“AI双星”、“再革OpenAI的命”......这场狂欢似乎就是要再次复制deepseek式的成功，震耳欲聋的夸耀从昨晚又开始了。新产品叫Manus，官方称这是全球首款通用性Agent。Manus能做什么？官网上密密麻麻列出了不少demo，从帮你做旅行攻略、股票分析、生成课件、再到审合同……或许你们已经看过了。强大如童话般的功能，也造成了“一码难求”，据《第一财经》报道Manus内测码已经炒到了9万一个。为了做出真实的体验判断，果壳向开发团队申请到了内测码。以下是我们的真实体验。（测试的开头不太顺利。有码在手的我们，在注册页面从早上9点卡到了下午1点半。）先说总结。Manus是一个运行在虚拟机中的多Agent架构，有规划型Agent负责任务拆解；执行型Agent调用具体工具；监控验证Agent来跟踪任务进度和debug。说白了，它的理解、工具调用、Computer Use（计算资源调度）能力都要很强，才能实现将复杂任务规划成可执行的具体步骤，并保证处理效率。对于内测用户，Manus 每天开放了10个任务。当我们给到Manus第11个压力测试——让它为我们“做梗图”时，它告知已经到了最多使用次数。很遗憾，未能测试它的“情商“如何。在高级模式下，如果我们让它写篇文章，它的处理时长很久，大概30分钟-1小时。在一般模式下，尤其是不需要联网搜索时，例如，写一个HTML页面，需要15分钟。我们测试了如下功能：分析上市公司股价、设计网页、写研报、填表、甚至游戏“代打???等等。完成得有好有坏，以下是部分回顾。这些任务让我惊喜今日最佳我给“世界时钟.html"任务。别说，Manus 写出来的网页还挺符合我的审美，而且“添加时区”，“删除时区”，“下载”等交互都没有问题。第二个给我惊喜的任务是，我让Manus去“外国版4399”上自己找个游戏玩（现在回想起来觉得好抽象）。Manus成功访问了网站，并在多个游戏类别里，选择了一个赛车游戏。并且成功读取了网页和图片信息，点击了“Play Now”，在游戏里界面里，自行选择了“汽车”，和“竞速模式“。游戏开始后，由Manus控制的车停在原地，我意识到它可能并不了解游戏机制。我告诉它“请用WASD开车试试”后，车居然......跑起来了（速度就别强求了）。这个任务里，AI Agent展现出一定程度的可自主操作性，这是能独立完成工作的前提这些任务“不太行”当我让Manus给我写一个“浪漫高级的生日祝福网页”时，不仅无法交互——图片，应该满屏闪烁的爱心，音乐都无法点击，就连审美也差了一些，选用了非常正式的“宋体”。当我要求用本世纪的审美重新生成后，我始终访问不到虚拟机中的最新版网页。按理说，想要做得更美观，是可以通过给提示词让它继续修改。但不止是这个，其他任务下也经常提示负载过高导致服务器出错。所以我们没有执拗于生成一个极其精美的网页，按今天AI能力来说，做个在线抽奖系统啥的应该不成问题。一些“正经活儿”上，Manus表现也有些低于我的预期。我让它分别做一个“高分子材料性能预测与仿真”研究报告和“碳纤维结构件”科普文章。我想测试两个能力：它在垂直领域的深度检索和信息处理能力，以及按照特定要求和格式交付的能力。这是区别于AI通用搜索很重要的两点。这个任务里，它有几点不足：· 经常过度推理：比如当我只是希望AI研究碳纤维的生产工艺，它会发散性地总结大量市场分析和行业应用信息。· 信息来源不够：Manus的思考过程是清晰展示出来的，所以能看到AI正在浏览哪些文章、视频资源。但其引用的资源大多来自中文聚合平台、国内期刊，缺少国外期刊和第一手资源。· 无法按照特定要求和格式交付：比如我希望Manus给我一个可以直接拿去跟老板汇报的PPT，但我只获得了一个markdown格式的中间态。· 多次需要接管：抓取一些内容平台或付费墙时，需要手动接管登陆账号。AI Agent也解决不了“数据边界”的问题。最后一类任务，让AI去替代填写表格（财务人估计狠狠点了），是我最期待，也是我认为团队应该优化好的需求之一。我上传了一张医保发票和保险申请书，让AI“把申请书里原本的金额部分清空，并填入新发票中信息，金额以自付部分为准”。AI无法真正理解表格结构，以及每一处信息真实代表什么，比如说没有修改日期，或是覆盖了金额和时间之外的信息，把我的身份证号删除了；或是找不到信息该在的位置等等。以及在这个任务中出现了很多次计算资源不足的情况。也许对于需要AI精准“定位”的任务，我在给提示词时也应该更加精准和“按部就班”些。但这也反映出，AI在发挥想象力、凭空生成???任务上，比在已有框架下修改做得更容易、效果更好。就好比当你告知一台机器人“拿杯水过来”时，它表现得怎么样，是能通过各种传感器计算出你在它2点钟位置、往前走10步就行呢，还是它不管不顾“冲”到你面前给你个“大比兜”呢？当能执行得足够精准时，就是前者，就是AI Agent给你做出一篇能拿去忽悠老板的PPT。否则你还是需要拿着AI的“半成品”修修补补。虽然任务完成得不尽如人意，也不是没有优点。通过看在每个任务下的思考过程，确实可以看到AI...