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Last updated about 2 hours ago
果糖不只是糖，它更像是激素
about 4 hours ago
根据发表在《Nature Metabolism》期刊上的一项研究，果糖在化学结构上与葡萄糖几乎完全相同，然而在行为上几乎完全不同，它更像是激素。当蔗糖和玉米糖浆在口腔内溶解成葡萄糖和果糖，其比例基本相同。葡萄糖会促使胰岛素水平上升，被细胞吸收，肝脏将不需要的部分储存为糖原，任何多余的糖原都会在严格调控下转化为脂肪。果糖的代谢途径则完全不同。它绕过了糖酵解途径中最重要的调控酶——果糖激酶 1 (PFK1)。结果是果糖代谢几乎没有“关闭”机制。果糖不仅仅是一种热量，它是一种代谢信号，能以与葡萄糖截然不同的方式促进脂肪的生成和储存。果糖会告诉肝脏制造脂肪，为饥荒做准备。这对于一只靠秋季浆果增肥的熊而言有意义，但对于春季饮碳酸饮料的人类而言不是好事。过去二十年富裕国家的含糖饮料消费量一直在下降，但肥胖率仍然在持续上升，直到 GLP-1 减肥药流行后才放缓。研究人员怀疑可能存在饮用果糖的滞后效应：果糖是一种缓慢起效的毒药，而不是一种快速增加的热量来源。水果含有果糖，但也含有纤维维生素等其它成分，这些成分会减缓果糖的吸收，减缓其影响，但含有高浓度果糖的碳酸饮料则是另一回事了。
Grinex 交易所声称遭敌对国家黑客入侵
about 19 hours ago
注册于吉尔吉斯斯坦的加密货币交易所 Grinex 宣布暂停运营，它声称遭到敌对国家政府黑客的入侵，被盗走逾 1300 万美元加密货币。攻击针对的目标是该交易所的俄罗斯用户。Grinex 称，攻击的数字痕迹和性质表明，攻击者拥有前所未有的资源和技术，此类资源和技术通常只有敌对国家政府机构才拥有。初步数据表明攻击是经过协调的，旨在直接损害俄罗斯的金融主权。Grinex 被广泛视为是 Garantex 的新名字，Grinex 去年遭到了美国财政部的制裁。区块链研究公司 Elliptic 称，Grinex...
大白鲨面临过热风险
about 19 hours ago
大白鲨需要维持自身体温高于周围的海水，但在气候变化导致海洋变暖的时代，它们面临过热风险。鲨鱼属于中温动物（mesothermic），它们能利用代谢产生的热使体温高于周围海水，这具有演化上的优势，它们能拥有更高的游动速度、更强的捕食能力以及能长距离迁徙。然而在温暖的水域它们面临过热的风险，即身体产生热量的速度超过了散热的速度。中温动物在海洋暖化的时代不得不减缓游动速度、改变血液流动方式或潜入更冷的水域，捕食因人类过度捕捞而日益减少的食物。根据研究人员的计算，一吨重的温血鲨鱼难以在水温高于 17 摄氏度的水域生存。
暗能量巡天绘制出迄今最大的高分辨率 3D 宇宙地图
about 20 hours ago
暗能量光谱仪（Dark Energy Spectroscopic Instrument, DESI）为期五年的暗物质巡天绘制出迄今最大的高分辨率 3D 宇宙地图。DESI 安装于美国亚利桑那州 Kitt Peak 国家天文台的 Nicholas...
微软正式将 FAT32 分区大小从 32GB 增加到 2TB
about 22 hours ago
微软最近释出了预览版 Windows 11 Insider Preview Build 26300.8170，其中一项变化是将 FAT32 分区大小从 32GB 增加到 2TB。FAT32...
拼多多美团等被罚 36 亿
about 23 hours ago
市场监管总局发表公告，对上海寻梦信息技术有限公司（拼多多）、北京三快科技有限公司（美团）、北京京东叁佰陆拾度电子商务有限公司（京东）、上海拉扎斯信息科技有限公司（原饿了么，现淘宝闪购）、北京抖音科技有限公司（抖音）、浙江淘宝网络有限公司（淘宝）、浙江天猫网络有限公司（天猫）等7家电商平台“幽灵外卖”系列案，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十一条、《中华人民共和国电子商务法》第八十三条的规定作出行政处罚决定，责令7家电商平台改正违法行为，暂停新增蛋糕店铺 3 至 9 个月不等，并处以罚没款共计 35.97 亿元。同时，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十五条的规定，对 7 家平台企业法定代表人和食品安全总监合计处以罚款 1968.74 万元。其中拼多多被罚 1521930222.91元——即...
英伟达 CEO 反对进一步限制向中国出口芯片
1 day ago
英伟达执行长黄仁勋在 Dwarkesh Podcast 节目中反驳美国强化对中国芯片设备出口管制的主张，反对进一步限制对中国出口。他指出，中国具备庞大能源资源，可透过扩大产能弥补制程差距，因此中国无法自主发展 AI 芯片的说法“毫无根据”。黄仁勋强调，美国不该放弃全球第二大的算力市场，若迫使中国加速建立本土 AI 技术系统，将损害美国科技领先地位。他批评，现行政策已间接推动中国芯片产业成长，并指出华为去年营收已创下历史新高。
美国科技巨头成功在欧盟法律中将数据中心环境影响列为保密信息
1 day ago
微软以及成员包括亚马逊、Google 和 Meta 的游说组织 DigitalEurope 被发现成功在欧盟法律中争取到一则保密条款，阻止公众获取数据中心环境影响的相关信息。法律学者认为该保密条款可能违反了欧盟的透明度规定。该保密条款是在 2024 年添加到 EU Energy Efficiency Directive...
美国科技巨头成功在欧盟法律中将???据中心环境影响列为保密信息
1 day ago
微软以及成员包括亚马逊、Google 和 Meta 的游说组织 DigitalEurope 被发现成功在欧盟法律中争取到一则保密条款，阻止公众获取数据中心环境影响的相关信息。法律学者认为该保密条款可能违反了欧盟的透明度规定。该保密条款是在 2024 年添加到 EU Energy Efficiency Directive...
乌克兰军方开始大规模使用地面武装机器人
1 day ago
当人们还在争论是否应该武装机器人时，乌克兰已经开始将此类地面机器人大规模投入战场。乌克兰总统泽连斯基（Volodymyr Zelenskyy）称该国的地面机器人和无人机成功演示了独自突破俄军阵地并迫使俄军士兵投降。他的说法尚未得到独立验证，但他发布了一则宣传视频，称乌克兰军用机器人过去三个月完成了逾 22000 次任务。他的声明可能指的是去年乌克兰第三独立突击旅的一次任务：无人机配合自杀性地面机器人攻击了俄军阵地，在防御工事被摧毁后，俄军士兵向该部队的机器人投降。乌克兰部署了越来越多的配备机枪和榴弹发射器的地面机器人，有时机器人还被改装成了移动炸弹。乌克兰公司 DevDroid 研发的 Droid TW 12.7 就是一辆配备 M2 勃朗宁机枪的履带式机器人，其最高速度与成人行进速度相当，最远能达到...
Firefox 加入了对 Web Serial API 的支持
2 days ago
Firefox Nightly 版加入了对 Web Serial API 的支持，而六年前 Mozilla 以不安全为由反对支持该 API。Web Serial API...
大自然仍然在铸造人类基因
2 days ago
一万年对于现代人类的演化历史而言不过是一瞬间，因此科学家认为过去万年就人类演化而言变化甚微。然而根据发表《自然》期刊上的一项研究，科学家分析了 15836 具古代人类遗骸的 DNA，发现了 479 个过去万年受自然选择青睐的基因突变。研究人员认为可能还有数千种基因突变经历了自然选择。研究人员发现，导致麸质过敏腹泻性乳糜泻的突变出现在 4000 年前，意味着它比埃及金字塔建造的时间还要晚。今天全世界可能有 8000 万人患有乳糜泻，这是一种自身免疫性疾病，患者的免疫系统会攻击麸质并损害肠道。由于某种原因，携带这种突变的人比没有这种突变的人有更多的后代。研究人员还发现欧洲居民身上增加吸烟率的基因突变在减少，原因可能与吸烟的危害无关，因为欧洲人吸烟的历史只有 460 年。研究人员承认他们不知道是什么原因导致的。